¿Se puede considerar un producto sin lactosa si contiene trazas de esta?
Los productos que por naturaleza no contienen lactosa, simplemente no la contienen. Sin embargo, es posible que estos se envasen en una planta donde también se procesan alimentos que pueden contener leche (lactosa), entre otros. Por esto presentamos esta información (“puede contener …”) como advertencia adicional para personas alérgicas o sensibles a ciertos alimentos.
Alimentos veganos a pesar de las trazas
Se consideran veganos todos aquellos alimentos completamente vegetales que se han producido sin ingredientes animales y a los que se les ha indicado la información “puede contener …”.