Wat betekent vegan of plantaardig?
Over het algemeen zijn ingrediënten van dierlijke oorsprong (zoals vlees, vis, melk, eieren, honing, bijenwas) niet toegestaan in veganistische producten. Additieven van dierlijke oorsprong zoals karmijn (E120) of schellak (E904) mogen ook niet worden gebruikt. Volgens de bepalingen van het V-label zijn sporen van melk en eieren echter geen KO-criterium om een product als veganistisch te bestempelen.