Mag ik rauwe voedingsproducten eten tijdens de zwangerschap?
In principe zijn er weinig argumenten tegen het eten van rauwe voedingsproducten tijdens de zwangerschap. Aangezien de processtap van verhitting weggelaten wordt, zou het microbiologische risico van listeria- of enterobacteriën te hoog kunnen zijn voor het ongeboren kind. Wij beschouwen onszelf echter niet als experts op dit gebied en raden je daarom aan om in elk geval je arts te raadplegen.